Már egy pár hete diétázom és be kell valljam állatira hiányzott egy kis édesség. Persze, hogy ilyenkor készítek tiramisut amiből egy falatot sem engedélyezek magamnak :-( Szóval gondoltam egy nagyot. A diétához úgyis sok joghurtot fogyasztok és ehhez a "görög joghurt" féleség ami a legjobban ízlik. Most Horvátországban vagyok, itt van fél kg-os kiszerelésben is (nem görög joghurtként), de a lényeg ugyanaz. Magyarországon én csak görögként találtam. Vettem még folyékony édesítőszert is. Mivel a tiramisu szóráshoz a kakaó kéznél volt kipróbáltam azt is. Az eredmény fenomenális lett. Aki kóstolta mind odavolt tőle minden infót nélkülözve, hogy mit is kóstol :-) Olyan mintha citromlé is lenne benne, de NEM. Semmi. Íme a bonyolult recept.
Hozzávalók és elkészítés:
1,5 dl görög joghurtba belecsepegtetünk kb. 20-25 csepp diabetikus édesítőszert, jól kikeverjük, áttesszük kis tálkákba és teaszűrő segítségével cukrozatlan natur kakaóporral megszórjuk a tetejét. Nemcsak hogy finom, de szép is........ja, még nem tettem mélyhűtőbe, de ki fogom próbálni. Szerintem tuti joghurt fagyi lesz belőle, hogy a közeledő nyáron legyen mit csemegézni bűnözés nélkül!
Diétázók, diabetikusok ujjjjjé :-)
