Nagy-nagy kedvencem ez az étel bár az igazság az, hogy ritkán eszem májat. A mamám ha meg akart lepni akkor készítette. Nem csinált hozzá köretet, csak friss fehér kenyérrel ettük. Ami engem illet alig tudtam abbahagyni. A párolt ecetes hagyma olyan csodaszép hófehéren…