A minap láttam egy görögországi gasztro műsort ahonnan ellestem ezt az egyszerű bár annál zseniálisabb módját a sült sajt készítésének. Íme.
- Feta sajt (ha nincs egydarabos amiből szeletelni lehetne akkor a dobozos is jó úgyis összeolvadnak a darabok)
- Réteslap
- Kevés…
Fetasajt tésztában sütve
2014.11.26. 15:07 Gazdarica
Szólj hozzá!
Címkék: édesség gasztró mediterrán sütemény egyszerű vegetáriánus előétel feta sajt sült sajt
Bébi tintahal fokhagymás petrezselyemmel töltve.......
2013.03.29. 20:30 Gazdarica
A tintahalat is nagyon szeretem. Még nem is olyan régen azt mondtam, hogy én halféleségeket nem készítek, úgy éreztem ha én foglalkozom vele elejétől a végéig......nem esik jól megenni. De ahogyan az történni szokott ez is változóban van :-) Így hát…
2 komment
Címkék: gasztro gasztró mediterrán fokhagymás tintahal töltött tintahal sült tintahal
Mediterrán paradicsomos húsgombóc házi gnocchival
2013.03.19. 18:23 Gazdarica
Kezdjük a GNOCCHI-val. Még egy éve sincs, hogy vettem magamnak a bátorságot, hogy gnocchit készítsek. Valahogy annyira misztikus volt számomra ez a hihetetlenül egyszrű tésztaféleség. Talán azért mert vagy a bolti gyárit vettem vagy gyatra hasonmásait otthoni éttermekben aminek semmi köze nem volt…
