Biztosan már a könyötökön jön ki a sok paradicsomleves, de akkor is megosztom veletek a sajátomat. Ugyanis bármennyire is egyszerűnek tűnik van egy-két titkos fogás benne. Ezekre szeretném felhívni a figyelmeteket :-)
Először is tapasztalatom szerint a legjobb választás a…
Paradicsomleves prosciutto chipssel és parmezánnal
2013.04.05. 16:47 Gazdarica
Szólj hozzá!
Címkék: leves paradicsom leves
Lencseleves
2013.04.02. 19:09 Gazdarica
Ha lencséből vagy babból készítesz jó parasztos ízű (nem valami diétás újraértelmezett) levest akkor a legjobb ha veszel a füstölt csülök vagy sonka mellé egy darab füstölt oldalast. Annak van egy kicsit izgalmasabb aromája, nyilván a csontok miatt. Annyira szeretem ezt a…
Szólj hozzá!
Címkék: leves gasztro lencse gasztró egyszerű lencseleves
Vadspárgás, újhagymás risotto
2013.04.01. 23:00 Gazdarica
Még sosem ettem vadspárgát, valószínűleg azért mert nem voltam még Dalmáciában éppen a spárgaszezon idején.
Errefelé csak úgy nő az olivaföldeken ahogyan egyébként a többi fűszernövény is.......Így hát elég könnyű dolgunk volt mert csak begyűjtöttük amennyire…
