Végre megtaláltam azt az ízt amit már régóta kerestem. Mexikóban volt szerencsém hozzá. Ott mangó és gambas adta az alapot, de itthon biztos többször van a hűtőben füstölt sonka és sárgadinnye.

Nagyon egyszerű és cserélhető néhány összetevője.

Hozzávalók:

- Zöld saláta
- Snidling, póré- vagy lila hagyma
- Füstölt sonka, shrims, grillezett csirkemell
- Sárgadinnye, ananász vagy mangó

Öntethez:

- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál HP barbeque szósz (ez nagyon fontos mert kopmlex az íze)
- 1 evőkanál vörösbor ecet

És most kb. 5 percnyi munka.

- Megmosni a salátát összetépkedni
- Felszeletelni a hagymát, sonkát és a gyümölcsöt
- Az öntetet a salátához adni

és…………kész !!!! Persze a pirítós elmaradhatatlan.